Masakan Thailand berubah seiring perjalanan Anda: kari selatan yang pedas membara, khao soi khas utara, kios malam Pecinan Bangkok, dan hidangan bakar khas Isaan. Bagi pencinta makanan, rencana terbaik adalah menyantap kuliner di beberapa wilayah dan mengikuti satu atau dua kelas memasak. Inilah tempat-tempat untuk melakukannya.
Apa yang dimakan dan di mana
Bangkok untuk jajanan kaki lima Pecinan dan santapan di atap gedung; Chiang Mai untuk khao soi dan sarapan pasar; kepulauan selatan untuk seafood bakar segar. Kelas memasak langsung — biasanya diawali dengan tur pasar — adalah oleh-oleh kuliner terbaik yang bisa Anda bawa pulang.
Destinasi terbaik
Pengalaman terbaik
Bangkok
- Jajanan kaki lima di Chinatown (Yaowarat) — Wisata kuliner malam terbaik di Bangkok - seafood bakar, pangsit, mango sticky rice, dan gemerlap neon.
- Kelas memasak masakan Thai — Belanja di pasar lokal, lalu masak green curry, pad thai, dan tom yum bersama koki setempat.
- Makan malam kapal pesiar di Chao Phraya — Melintas di depan kuil-kuil bercahaya dan jembatan Rama VIII sambil bersantap malam.
- Tur kuliner malam naik tuk-tuk — Melesat di antara warung tersembunyi dan pasar kota tua saat malam tiba.
Ayutthaya
- Pasar malam Ayutthaya — Kios tepi sungai dengan boat noodle dan udang sungai raksasa yang tersohor.
- Cicip boat noodle & udang sungai — Kekhasan Ayutthaya: boat noodle yang kaya rasa dan udang sungai raksasa bakar.
Kanchanaburi
- Restoran terapung tepi sungai — Makan malam di atas air dengan sungai mengalir melintas.
Sukhothai
- Mi Sukhothai — Hidangan khas kota ini — kuah manis-gurih, daging babi, dan kacang.
Chiang Mai
- Kelas memasak Thai di pedesaan — Memetik rempah di ladang dan menguasai kari, lumpia, serta khao soi.
- Tur kuliner khao soi — Berburu sup mi kari tersohor khas utara dan camilan jalanan.
Krabi (Ao Nang)
- Pasar malam seafood Ao Nang — Seafood Andaman bakar langsung di tepi pantai.
Khao Sok
- Memasak masakan Thai rimba — Memasak hidangan Thailand selatan di homestay tepi sungai.
Koh Lanta
- Kelas memasak Thai — Tur pasar dan sesi dapur langsung khas Thailand selatan.
Koh Samui
- Fisherman's Village, Bophut — Bersantap butik dan pasar walking-street setiap Jumat.
- Kelas memasak kelapa & Thai — Negeri kelapa Samui — memasak kari dan seafood segar.
Pertanyaan umum
Kota mana yang memiliki jajanan kaki lima terbaik di Thailand?
Bangkok adalah ibu kota jajanan kaki lima — terutama Pecinan (Yaowarat) selepas gelap — dengan Chiang Mai di urutan kedua untuk hidangan khas utara.
Apakah kelas memasak layak diikuti di Thailand?
Tentu — harganya terjangkau, menyenangkan, dan diawali dengan tur pasar, sehingga Anda belajar tentang bahan sekaligus resep.
Apakah jajanan kaki lima Thailand aman disantap?
Umumnya ya — kios yang ramai dengan perputaran tinggi adalah pilihan aman. Makanlah di tempat penduduk setempat mengantre dan minumlah air kemasan.
Jelajahi lebih lanjut
