태국 음식은 여행하면서 계속 변합니다: 매콤한 남부 커리, 북부의 카오소이, 방콕 차이나타운의 야시장 노점, 그리고 이싼의 숯불 요리. 음식 애호가에게 최고의 계획은 몇 개 지역을 먹으며 누비고 한두 번의 강습을 듣는 것입니다. 이를 즐길 수 있는 곳들을 소개합니다.
어디서 무엇을 먹을까
방콕은 차이나타운 길거리 음식과 루프탑 다이닝, 치앙마이는 카오소이와 시장 아침 식사, 남부 섬들은 신선한 숯불 해산물이 좋습니다. 보통 시장 투어로 시작하는 직접 참여형 요리 강습은 집으로 가져올 수 있는 최고의 음식 기념품입니다.
추천 여행지
추천 체험
방콕
- 차이나타운(야오와랏) 길거리 음식 — 방콕 최고의 저녁 먹거리 투어 - 해산물 구이, 만두, 망고 찰밥, 그리고 화려한 네온사인.
- 태국 요리 클래스 — 현지 시장에서 장을 본 뒤 현지 셰프와 함께 그린커리, 팟타이, 똠얌을 직접 만들어 봅니다.
- 짜오프라야강 디너 크루즈 — 저녁 식사를 즐기며 조명이 켜진 사원과 라마 8세 다리를 지나갑니다.
- 뚝뚝 야간 푸드 투어 — 해가 진 뒤 숨겨진 노점과 구시가지 시장 사이를 뚝뚝으로 누빕니다.
아유타야
- 아유타야 야시장 — 보트 국수와 그 유명한 대왕 민물새우를 파는 강변 노점들.
- 보트 국수와 민물새우 맛보기 — 아유타야의 명물: 진한 보트 국수와 통째로 구운 대왕 민물새우.
깐짜나부리
- 물 위의 강변 레스토랑 — 강물이 유유히 흐르는 물 위에서 즐기는 저녁 식사.
수코타이
- 수코타이 국수 — 이 지역의 이름을 딴 대표 요리 — 달콤짭짤한 육수에 돼지고기와 땅콩을 곁들입니다.
치앙마이
- 시골 태국 요리 클래스 — 농장에서 허브를 따고 커리, 스프링롤, 카오소이를 마스터해 보세요.
- 카오소이 푸드 투어 — 북부의 명물인 커리 국수와 길거리 간식을 찾아 나서 보세요.
끄라비 (아오낭)
- 아오낭 해산물 야시장 — 해변 바로 앞에서 즐기는 안다만 해산물 구이.
카오속
- 정글 태국 요리 — 강변 홈스테이에서 남부 태국식 한 끼를 직접 만들어 보세요.
란타섬
- 태국 요리 클래스 — 시장 투어와 직접 해 보는 남부 태국식 요리 실습.
사무이섬
- 보풋 피셔맨스 빌리지 — 부티크 다이닝과 금요일 워킹 스트리트 마켓.
- 코코넛 & 태국 요리 클래스 — 코코넛의 고장 사무이에서 커리와 신선한 해산물을 요리해 보세요.
뜨랑
- 딤섬 아침 식사 — 뜨랑의 의례와도 같은, 붐비는 아침 상가에서 즐기는 찜 바구니 요리와 만두.
- 무양 뜨랑 — 이 도시의 유명한 바삭한 껍질 돼지고기 구이로, 이른 아침부터 즐깁니다.
- 뜨랑 야시장 — 남부식 커리와 꼬치구이, 달콤한 간식이 있는 저녁 좌판들.
후아힌
- 후아힌 야시장 — 매일 저녁 시내 중심가에서 즐기는 해산물 구이, 국수, 망고 찰밥.
- 타마린드 마켓 — 나무 아래 시카다 옆에서 열리는 여유로운 주말 길거리 음식 시장.
파타야
- 낙루아 해산물 시장 — 신선한 생선과 새우, 게를 골라 근처에서 요리해 드세요.
펫차부리
- 카놈모깽과 팜슈거 디저트 — 펫차부리가 자랑하는 구운 커스터드와 디저트를 맛보세요.
쁘라쭈업키리칸
- 쁘라쭈업 야시장 — 현지 물가로 오징어와 생선, 새우를 굽는 해변가 좌판들.
- 오징어채와 해산물 간식 — 만을 따라 늘어선 상점에서 쁘라쭈업의 유명한 말린 해산물을 사보세요.
춤폰
- 춤폰 야시장 — 남부식 커리와 해산물 구이를 즐길 수 있는 시내의 붐비는 저녁 시장.
- 퉁 우아 렌 해산물 — 현지 물가로 오징어, 게, 생선을 내는 해변가 식당들.
- 끌루아이 렙 므 낭 바나나 — 곳곳에서 파는 춤폰의 유명한 작고 달콤한 '숙녀 손가락' 바나나.
짠타부리
- 제철 과수원 — 5월부터 6월까지 나무에서 바로 따 먹는 두리안, 망고스틴, 람부탄 뷔페.
- 짠타부리 국수(센짠) — 이 도시를 대표하는 얇은 쌀국수로, 흔히 게살과 함께 볶아 냅니다.
- 무 짜무앙 커리 — 짜무앙 잎으로 신맛을 낸 현지식 돼지고기 커리로, 진정한 동부 지방의 별미입니다.
쌍클라부리
- 몬 & 버마 음식 — 시장에서 몬식 커리와 쌀국수, 찻잎 샐러드를 맛보세요.
- 아침 시장 — 간식과 농산물이 있는 태국, 몬, 까렌 좌판이 활기차게 뒤섞인 곳.
매홍손
- 쫑캄 호수 야시장 — 물가에서 즐기는 샨식 간식과 꼬치구이, 수공예품 저녁 좌판.
- 샨 요리 — 아침 시장에서 카오소이와 남응이아우, 샨식 밥 요리를 맛보세요.
매솟
- 매솟 아침 시장 — 아침으로 즐기는 버마식 커리와 사모사, 갓 만든 로티, 찻잎 샐러드.
- 아침으로 먹는 모힝가 — 미얀마인이 사랑하는 생선·쌀국수 수프를 소박한 시장 좌판에서.
우돈타니
- UD타운 야시장 — 기차역 옆에서 열리는 저녁 음식과 패션 좌판들.
- 이싼 음식 탐방 — 현지 길거리 좌판에서 즐기는 쏨땀과 랍, 닭구이, 찰밥.
콘깬
- 똔딴 마켓 — 이싼 길거리 음식과 공예품, 라이브 음악이 있는 세련된 저녁 시장.
- 콘깬 야시장 — 구운 간식과 저렴한 옷을 파는 전형적인 시내 야시장.
- 카오수안콴 까이양 — 지방 특산인 바삭한 닭구이를 쏨땀, 찰밥과 함께 맛보세요.
농카이
- 메콩강 생선 & 베트남식 간식 — 강변 식당에서 생선 구이와 넴느엉 돼지고기 롤을 맛보세요.
자주 묻는 질문
태국에서 길거리 음식이 가장 좋은 도시는 어디인가요?
방콕은 길거리 음식의 수도입니다 — 특히 어둠이 내린 뒤의 차이나타운(야오와랏)이 그렇고, 북부 요리는 치앙마이가 근소한 차이로 2위입니다.
태국에서 요리 강습은 들을 만한가요?
물론입니다 — 저렴하고 재미있으며 시장 투어로 시작하기 때문에 레시피뿐 아니라 재료도 배우게 됩니다.
태국 길거리 음식은 먹기에 안전한가요?
대체로 그렇습니다 — 손님이 많고 회전이 빠른 노점이 여러분의 편입니다. 현지인이 줄 서는 곳에서 먹고 생수를 마시세요.
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